——柳河縣打造哈泥河野山參產(chǎn)業(yè)觀察
張驍宇 本報(bào)記者 吳連祥 實(shí)習(xí)生 孫德亮
在發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中,柳河縣充分發(fā)揮山林資源優(yōu)勢(shì),培育打造哈泥河野山參品牌,深化一二三產(chǎn)融合,著力打造縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新引擎,取得顯著的實(shí)效。
目前,全縣人參面積已發(fā)展到4.4萬(wàn)畝,其中,非林地人參面積8000畝,林下參面積3.6萬(wàn)畝,人參產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到3500噸,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值14億元,成為長(zhǎng)白山人參地理標(biāo)志主產(chǎn)縣。
瞄準(zhǔn)道地精耕,好參種在山林間
吉林哈泥河國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)位于柳河縣東南部,是天然的基因?qū)殠?kù)。好山好水育珍品。憑借哈泥河流域得天獨(dú)厚的自然條件,柳河縣哈泥河野山參基地于2004年應(yīng)運(yùn)而生。
擁有4000余畝山林資源的金鰲林場(chǎng)位于哈泥河流域,是柳河縣重點(diǎn)培育打造的哈泥河野山參基地。這里上有林木遮蔭,下有原始森林中枯枝落葉堆積形成的腐殖質(zhì)黑色軟土,是生長(zhǎng)高品質(zhì)野山參的理想之地。
堅(jiān)守道地育好參。基地將優(yōu)選的1.5萬(wàn)公斤野山參種子播撒在山林之間,不進(jìn)行任何人工干預(yù),通過(guò)野生環(huán)境下的生態(tài)孕育,自然成長(zhǎng)為品質(zhì)優(yōu)良的道地人參,孕育出珍貴的藥效。這里,每一支野山參的參齡均達(dá)到20年。
“我們的野山參在最適宜的生態(tài)環(huán)境中生長(zhǎng),不但確保年份足齡,保證純正野性,還堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的炮制過(guò)程,避免營(yíng)養(yǎng)成分流失。”哈泥河野山參發(fā)展有限公司品牌運(yùn)營(yíng)總裁王培介紹。
創(chuàng)新產(chǎn)品業(yè)態(tài),挖掘消費(fèi)新潛力
野山參味苦,補(bǔ)益元?dú)猓瑥墓胖两穸际敲F中藥材。隨著野山參“藥食同源”理念的普及,柳河縣致力開發(fā)人參及野山參加工制品,推進(jìn)加工規(guī)模化,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,全縣已建立4個(gè)代加工廠,擁有12條生產(chǎn)線,年產(chǎn)值達(dá)3億元。
如今,哈泥河野山參一部分產(chǎn)品以原料方式供應(yīng)給滋補(bǔ)品市場(chǎng),以燉湯等方式食用。另一部分產(chǎn)品通過(guò)精深加工,制作成功能明確、攜帶方便、使用便捷的山參粉、山參片等產(chǎn)品。為保證野山參粉(片)的品質(zhì),所有產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè),達(dá)到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
哈泥河野山參把傳統(tǒng)觀念中的“重滋補(bǔ)”與現(xiàn)代化“輕養(yǎng)生”相結(jié)合,讓食用野山參養(yǎng)生成為一種食補(bǔ)風(fēng)尚,吸引了更多的年輕消費(fèi)者。現(xiàn)在,已占據(jù)江、浙、滬等沿海地區(qū)保健品市場(chǎng)的“半壁江山”。
探索參旅融合,催生產(chǎn)業(yè)新增長(zhǎng)
近年來(lái),柳河縣積極推進(jìn)“野人參”和“文化旅游”深度融合,探索出一條有內(nèi)涵、有靈魂的融合發(fā)展新路。
依托萬(wàn)畝山林,護(hù)育“道地”野山參,開發(fā)建設(shè)了人參博物館、房車營(yíng)地、林間木屋、地下酒窖等旅游服務(wù)設(shè)施,精心打造集人參采挖、加工、美食、文化于一體的“參旅融合”主題旅游路線,讓游客在青山綠水間聽人參傳說(shuō)、品嘗人參美食、體驗(yàn)“放山”文化,感受“中國(guó)野山參之鄉(xiāng)”的獨(dú)特魅力。
塑造“綠色+紅色”文旅品牌。結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光,開發(fā)建設(shè)野山參旅游路線“三回線”。這條線路集哈泥河野山參基地采參體驗(yàn)、沿線優(yōu)美自然風(fēng)光、涼水河子鎮(zhèn)紅色文化底蘊(yùn)于一體,現(xiàn)存6處抗聯(lián)遺址,建有涼水河子抗聯(lián)紀(jì)念館。“三回線”開通后,吸引了眾多游客前來(lái)體驗(yàn)林區(qū)有氧游、健康騎行游、野趣鄉(xiāng)村游、紅色文化游。
林海參鄉(xiāng),生態(tài)藥庫(kù)。柳河縣正持續(xù)深挖人參歷史文化,弘揚(yáng)人參傳統(tǒng)民俗,以現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建新發(fā)展格局,推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
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