吉林省是我國(guó)最北的甘薯種植區(qū),本區(qū)甘薯干物質(zhì)積累多,營(yíng)養(yǎng)豐富,食味佳,全生育期幾乎不用農(nóng)藥,使吉林甘薯備受歡迎,生產(chǎn)效益持續(xù)上漲,農(nóng)民的生產(chǎn)熱情高漲,甘薯已成為吉林省重要的經(jīng)濟(jì)作物。 (一)適宜區(qū)域 適宜于我省長(zhǎng)春、四平、松原、白城、通化和白山等甘薯主產(chǎn)區(qū)。 (二)技術(shù)要點(diǎn) 1.品種選擇 適宜我省的品種主要有煙薯25、普薯32、濟(jì)薯26、吉徐薯3號(hào)、龍薯9號(hào)和吉徐紫2號(hào)。 2.育苗 (1)育苗方式及苗床:采用溫室、塑料大棚、中棚加溫或火炕育苗。可選用電熱溫床,加熱炕;苗床一般長(zhǎng)10-20 m,寬1.2-1.5 m。苗床基質(zhì)選擇土壤、草炭、沙子的混合物。 (2)種薯處理:用25%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液浸薯塊5 min。 (3)排薯上床:栽前35-40 d,一般為4月1日-10日。每平方米用18-20 kg種薯(折合生產(chǎn)田用種量50kg/畝),薯塊間隔1-2 cm,保持薯面上齊下不齊,排種后澆足水,使水面與薯種上面持平,待水全部滲下后,覆3-5 cm厚的細(xì)土,以細(xì)沙與有機(jī)肥混合為宜,最后床面用地膜覆蓋、封嚴(yán)。 (4)苗床管理: 溫度水分管理指標(biāo)要求情況表 (株高 22-25 cm,葉片較大而肥厚,莖粗節(jié)短,基部無(wú)氣生根,斷口漿汁較濃)。剪苗以高剪苗為宜,剪苗后次日追施尿素(30 g/m2),施肥后用清水淋洗葉面和澆水。 (5)異地引種注意事項(xiàng): 部分品種不能正常結(jié)薯,只長(zhǎng)秧子不結(jié)薯。注意品種:紫羅蘭等紫薯品種;紅遙等遺傳背景差異大的品種。運(yùn)輸傷害,熱害:高溫傷害,冷害:冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中的傷害,造成死苗。 3.選地與整地 甘薯對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),在山崗、平原,沙荒地都能種植,但以沙壤土為最好。同時(shí)要求土層深厚、土質(zhì)疏松,通風(fēng)、排水良好。整地應(yīng)深耕起壟,深度以26-33 cm為宜,提倡秋整地、大壟、高壟栽培。 4.施肥 畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500-3000 kg,化肥畝施用量40 kg,要求氮磷鉀的比例為1:1:2.5。 5.田間栽植 土壤10 cm地溫達(dá)到16 ℃以上時(shí)適宜栽植,吉林省一般在5月中、下旬;每畝3500-4000株,采用壟作、坐水埯栽等方法。地膜覆蓋可采用膜下滴管先栽再給水技術(shù)。 6.田間管理 前期,查苗補(bǔ)栽,發(fā)現(xiàn)缺苗立即補(bǔ)栽;弱苗追肥,以追施小苗弱苗為主,每畝用硫酸銨5-10 kg兌水澆施;中耕鋤草,從成活期至封垅前,中耕2遍。中后期,干旱時(shí),澆小水,遇到多雨季節(jié),及時(shí)排澇,保證田間無(wú)積水;控瘋長(zhǎng)防早衰,田間出現(xiàn)瘋長(zhǎng)情況,結(jié)合品種特征噴多效唑2-3次控制瘋長(zhǎng),田間出現(xiàn)早衰情況,可噴施1 %的尿素與0.2 %-0.4 %的磷酸二氫鉀混合液1-2次,防止早衰。 7.雜草防治 面前:每畝用50 %異丙草胺乳油200-250 mL土壤噴霧,可有效防除甘薯田的禾本科雜草和部分闊葉雜草。苗后: 5 %精禾草克乳油,每畝適宜用藥量為60-80 m 。 8.收獲與儲(chǔ)藏 適時(shí)收獲,一般當(dāng)甘薯成熟,地溫12 ℃-15 ℃時(shí)開(kāi)始收獲,我省一般九月中下旬或十月初,鮮食薯只要塊根充分膨大,為早上市也可提前收獲。甘薯長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí),窖溫保持在11 ℃-14 ℃,空氣相對(duì)濕度在85 %-90 %。儲(chǔ)藏堆中方入通氣籠,以利通風(fēng)。
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