11月11日,全國畜禽屠宰監(jiān)管工作會議在長春召開。與會代表現場參觀了華正、皓月等屠宰企業(yè),吉林、廣東、河北、寧夏四省區(qū)就生豬屠宰GMP檢查及小型生豬屠宰點管理工作進行交流發(fā)言,農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局陳光華副局長對當前和今后一個時期的畜禽屠宰監(jiān)管工作進行安排部署。 吉林省是全國第一個整省覆蓋畜產品質量安全追溯系統(tǒng)省份、全國第一個屠宰企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員考試試點省份、全國第一批出臺畜禽屠宰地方性法規(guī)省份。全省現有畜禽屠宰企業(yè)244家,年設計屠宰能力5.32億頭(只),其中生豬屠宰企業(yè)68家,年設計屠宰能力1800萬頭,中糧家佳康100萬頭、吉林牧原400萬頭生豬屠宰項目陸續(xù)投產;肉牛屠宰企業(yè)77家,年設計屠宰能力209萬頭,新建肉牛屠宰加工項目13個,年設計屠宰能力80萬頭。截至10月末,全省生豬屠宰量達到500.73萬頭,同比增長2.2%;肉牛屠宰量達到41.2萬頭,同比增長108.5%。 著眼提升畜牧業(yè)全產業(yè)鏈增值增效水平,聚焦完成國家下達的生豬穩(wěn)產保供和省政府明確的肉牛屠宰量倍增任務,省畜牧局堅持從三產切入,做優(yōu)做強市場營銷環(huán)節(jié),激活二產屠宰加工業(yè)擴量提質,帶動一產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,務實推動畜牧業(yè)由單一養(yǎng)殖業(yè)向種養(yǎng)結合農牧雙循環(huán)轉變、由傳統(tǒng)的分鏈經營向全產業(yè)鏈并進轉變、由規(guī)模速度型向質量效益型轉變。據國統(tǒng)局數據,截至9月末,全省豬牛羊禽出欄量全部實現正增長,其中豬肉產量同比增長2.5%,高于全國3.9個百分點;牛肉產量同比增長7.6%,高于全國3個百分點;羊肉產量同比增長4.6%,高于全國6.8個百分點。養(yǎng)殖業(yè)產值同比增長5.1%,居農林牧漁業(yè)之首,成為拉動一產穩(wěn)增長的重要支撐。肉類人均占有量居全國第1位,牧業(yè)人均產值居全國第2位。畜牧業(yè)成為鄉(xiāng)村產業(yè)振興、農民就業(yè)增收和縣域經濟發(fā)展的希望產業(yè)和朝陽產業(yè)。 初審:張立蘊 復審:石巍 終審:曹夢南 |